4月19日，笔者来到开善乡墩上村家豆腐皮加工厂里，看见贫困户伍文洪正在忙碌作业。只见一个个大盒里的豆浆正在凝结成一层薄薄的豆腐皮，上方挂满了一张张色泽晶莹、薄如蝉翼的豆腐皮。

“村里建了豆腐皮厂，雇用我过来打工，每个月的收入还挺可观的，而且离家近，特别方便，我对今年实现脱贫更加有信心了。”伍文洪笑着告诉笔者

据村支书杨何杰介绍，墩上村是村财收入空壳村，集体经济薄弱，村财收入主要依靠烟叶返税，收入渠道单一，2016年村财自有收入仅1.2万元。为改变本村集体经济薄弱的现状，经村两委研究，投资50万元在本村兴建豆腐皮加工厂，其中自筹20万元，家门口就业项目资金补助30万元，主要用于建设豆腐皮生产标准化厂房、征地补偿、围墙、水塔等基层设施建设。项目实施后，以合同租赁的形式将厂房出租给本村村民经营，预期每年将会带来5万元的村财收，其中2万元作为村财增收，3万元用于贫困户分红，同时带动本村6个贫困户到加工厂工作，解决就业难题，预计每人平均月收入可达1200元以上，帮助贫困户真正实现家门口就业。

据了解，该乡为做好精准扶贫工作，积极推行《农业产业化及扶贫开发项目奖补办法》，重点扶持岩坑“六个一”特色种养、墩上豆腐皮加工及余上和儒坊光伏发电项目，通过免费入股分红、劳动力入股等方式，切实提升村级“造血”扶贫能力，同时积极发挥计生、团委、妇联等部门帮扶作用，为41户贫困户提供小额贴息贷款共计15.6万元，带动贫困户发展烟叶、家禽等种养项目。2016年共实现脱贫62户221人。(开善乡)