“接天莲叶无穷碧，映日荷花别样红”。12日，笔者在大田乡上田村百担塅看到，古诗中的美丽意境呈现在荷塘里。荷花在阳光下亭亭绽放，色如粉黛、如肌雪，有的正吐蕊盛放，有的则含苞待放，为炎炎夏日增添了一丝清凉和美意。

　　这片莲田是村民余求明家的。去年种莲子让他尝到了“甜味”，所以今年在原来的规模上扩种5亩。村民们看到了种莲子的效益挺好，纷纷也把家中的抛荒田种上了莲子，现在这塅面莲子种植渐成规模了。余求明说道：“目前我们村发展了 5户贫困户种植莲子，规模达到了30余亩，现在进入了采摘阶段。此外，为了改善荷花池里的水质。我们还在莲田里放养了 500余条尾鱼苗和20余斤田螺。”

　　为解决最为繁琐的剥莲壳去莲衣通莲芯工序，余求明特赴江西采购了莲子剥壳剥衣机。一台剥莲机一小时能加工鲜莲子 40斤左右，是纯手工效率的20倍左右，节省了成本，减少了指甲掐剥莲肉的不卫生工序，提高了莲子的品质。

　　据悉，余求明还打算继续扩大种养殖规模，逐步形成集种养、观光于一体的立体农业基地，吸引更多的周边村民前来赏荷、下田摸鱼和捡田螺。（黄胜龙）