马上到端午节了，在大龙乡大布集镇市场上，笔者看到与端午节相关的节俗用品热销，粽叶、粽子、艾草等用品迎来不少群众采购。

　　“自己包的粽子好吃，吃着也放心。”一位正在市场购买粽叶的杨阿姨告诉笔者：“虽然自己家包粽子很麻烦，又要买原料，又要自己包、自己蒸，但是我女儿最爱吃我包的五花肉粽子了，她总说吃自家包的粽子才有过节的味道，所以我都要提前买好材料，等她回来过节就可以吃了。”

　　“过端午节只有包粽子才有过节的气氛。每年包好的粽子，一部分送给亲朋好友分享，剩下吃不完的就冻在冰箱里慢慢吃。”年过 80的老奶奶正选购糯米。

　　端午前后正是农忙时候，一些家庭没有时间自己动手包粽子，尽管超市里有速冻和真空的粽子，包装精美口味众多，但是群众还是喜欢购买手工传统粽子。家住大布街的李阿姨，每年端午前夕的墟日都要在市场上摆几张桌子和老姐妹一起包粽子卖。“我们不仅仅是为了赚钱，每年都有许多老顾客来买我们的粽子，我们感觉已经是一种责任了。我们卖的不贵，一元一个，半天下来 400多个供不应求。”李阿姨一边包着粽子一边说。

　　“我们集在一起包粽子也是图个开心，让大家感受节日气氛。”她一边包粽子一边给笔者介绍，首先要把买来的粽叶，放在锅里用水煮，水开后再闷一会儿，这样粽叶会变得有韧性，不容易破了。然后把糯米、干枣事先泡好，在准备好其他爱吃的馅料和 撕成细条状棕榈树的叶子。说着李阿姨就拿起两片粽叶铺好，把粽叶两头交叉弄成个漏斗形，填上泡好的糯米和红枣等馅料，再用粽叶缠裹严实，扎上 棕榈叶，一个粽子就包成了。李阿姨说，把包好的粽子上锅蒸熟，香糯甜软的粽子就做好了。（吴佳佳）