又是饭点，走进上青乡的食堂，看到的是等待打菜的整齐队伍，安静的用餐人员，以及大厅墙壁上张贴的“ 文明用餐，节俭惜福。”等温馨提示语，仿佛一夜之间都不一样了。

　　“以往乡镇机关食堂浪费现象严重，许多干部总是喜欢吃的菜就多打些，到最后吃不掉造成极大的浪费。现在食堂里浪费的现象少了，大家都是吃多少菜就打多少菜，节约的良好风气回来了。”上青乡政府管理后勤工作的小严说道。

　　2014年上青乡开展“乡风文明转变年”活动，乡党委、政府决定从小事入手，开展“文明礼仪进餐桌、转变作风我做起”为主题的文明餐桌行动，发动单位食堂、干部职工参与，通过向全乡干部宣传取之有度、饮食调理的中国饮食文化和中华民族爱物知恩、尊重劳动、珍惜幸福的传统美德，引导全乡干部遵循 “吃多少打多少、不够吃再打、剩菜要打包、千万别浪费”的理性消费理念，增强勤俭节约意识。使全乡干部切实做到：节俭用餐，不剩饭剩菜，吃多少点多少，以实际行动倡导节约用餐、文明用餐。（肖剑锋）