冰爽啤酒、特色小吃、盛大节目……8月7日，第二届“大金湖之夜・干杯泰宁”八闽美食嘉年华，在状元文化广场正式启幕。

本次活动为期3天，以本土大金湖精酿为核心载体，融合潮流演艺、客家非遗、特色市集、亲子游乐、泰宁流水席等多元业态，打造全年龄段夏日夜游盛会，持续激活县域夜间经济，推动文旅产业深度融合提质增效。

状元文化广场作为主会场，500座啤酒畅饮区人头攒动，巨型啤酒打卡美陈装置成为游客拍照热点，35个美食帐篷摆满特色烧烤、卤味、小吃、本地农特产品……

开幕当晚，摇滚乐队、DJ电音、李玉刚反串轮番登台，啤酒速饮赛、多轮抽奖掀起阵阵欢呼，景区套票、家电、全年啤酒畅饮卡等福利免费送出。此外，8月8日将增设50桌特色流水席、杂技、花式调酒，傩舞《傩・溯》、岭红米酒开酿仪式、鱼子灯巡游，非遗民俗与潮流舞台完美相融。

“前两年的啤酒节我都来，今年双会场内容更丰富，在家门口就能感受热闹夜市，氛围感直接拉满。”本地市民杨志伟约上好友围坐啤酒桌举杯畅谈。

城隍庙分会场则主打亲子休闲，充气城堡、泡泡秀、手工DIY等吸引大批孩童穿梭嬉戏，老少各得其乐，全场随处是欢声笑语，沉浸式夜游体验让市民游客流连忘返。

“白天游大金湖山水，晚上来这里喝本地啤酒、看非遗表演，行程刚好。孩子在城隍庙玩得不肯走，抽奖还抽到了美食券，这趟泰宁之行太值了！”来自莆田的游客林蕴涛带着全家早早占据观演前排。此外，不少游客在市集穿梭、舞台前驻足，举着手机记录璀璨夜景与精彩演出，满场烟火气勾勒出泰宁夜间消费的蓬勃活力。

强劲节庆流量引爆我县过夜经济。活动开幕前后，泰宁城区、古城街区、大金湖沿线星级酒店、精品民宿客房预订量持续走高，活动高峰期核心区域住宿近乎售罄，不少游客提前3至5天线上锁定房源，热门湖景民宿、商务酒店实现连续满房，一房难求成为市场常态。节庆集聚的跨省、跨市游客，从单日打卡转向留宿深度游玩，直接带动住宿、特色餐饮、伴手礼、景区游览联动消费，以啤酒节庆激活夜间经济、拉长文旅消费链条，有效盘活县域住宿业态。

本届嘉年华抢抓夏季文旅消费旺季，以节庆为载体活化傩舞、岭红米酒等地方非遗，打造“日游山水、夜赏烟火”的全新游玩模式，不仅丰富了市民游客的文娱生活，更推动餐饮、旅游、文化等业态深度融合，助力泰宁夜间经济、文旅产业高质量发展。