连日来，泰宁县朱口镇种植的30余亩羊肚菌陆续成熟，迎来采收期，奏响了春日里的“丰收曲”。

2月10日，在羊肚菌种植基地的温室大棚内，放眼望去，一朵朵羊肚菌错落有致地生长着，鲜嫩肥厚，长势喜人。种植户们穿梭在菌垄间，熟练地将羊肚菌采下，放入桶中。

朱口镇农技站站长 童永春：

“这批羊肚菌于2025年11月底开始种植，这也是朱口镇首次引进种植的羊肚菌品种。截至目前，这批羊肚菌已成熟，可正常采收并投入市场销售。”

羊肚菌是一种珍贵的食用菌和药用菌，因其菌盖表面凹凸不平、状如羊肚而得名，素有“菌中之后”的美称，具有极高的营养价值，深受广大消费者青睐。

羊肚菌种植基地负责人 虞有继：

“目前，这批羊肚菌已顺利进入采摘阶段，长势喜人、品质优良。在销售方面，我们拓宽渠道、多元发力，主要依靠批发商批量采购、自有网店线上售卖以及微信朋友圈精准推广这三类方式，确保采摘的羊肚菌及时销往市场，切实把种植成果转化为实实在在的收益。”

此次羊肚菌试种成功，不仅让羊肚菌种植技术在朱口镇落地生根，更丰富了朱口镇“菌菇小镇”的品类矩阵。下阶段，朱口镇将总结羊肚菌种植经验，加快技术推广和规模化种植，推动朱口镇羊肚菌、草菇、灵芝等多产业的协同发展。