泰宁县以特色农业资源为依托，通过建设标准化、智能化的精深加工体系，延伸产业链、提升附加值，推动传统种植向集约化、智能化转型升级，串联起从田间到车间的增值“黄金链”，实实在在鼓起村民的“钱袋子”，为乡村振兴注入强劲动力。

近日，在大田乡料坊村新建的洋芋淀粉加工厂内，生产线正高效运转。工人们将新鲜洋芋投入流水线，经过多道高压清洗彻底去泥后，进入粉碎、除沙、过滤、提纯、浓缩等一系列自动化工序，最终产出细腻的淀粉，并被进一步加工成品质优良的粉丝产品。

淀粉厂负责人刘才春：

我们淀粉厂于1月17日正式开业，新引进的河南设备日处理量约30吨，同时大幅降低了人工成本，现在每天只需3-5人即可。

据了解，该加工厂占地约700平方米，通过新增淀粉生产线、改造粉丝生产线并引入智能包装系统，实现了生产效能与产品品质的双重提升。工厂设计年加工洋芋约1000吨，预计年产值可达280万元。项目还同步推进ISO认证、产品包装设计与标准化示范种植，致力于构建从种植、加工到品牌营销的全产业链闭环。

料坊村村书记邹细胜：

料坊村洋芋淀粉厂投产后，统一收购村民种植的洋芋，大幅降低了村民自行加工的时间与人工成本，同时也增加了村集体经济收入。

料坊村的变化是泰宁县推动乡村产业高质量发展的一个缩影。近年来，全县持续深化“一村一品”专业村建设，依托特色农业资源，积极推进品种改良、基地建设与品牌打造，引导产业从“零星种植”向“集约化、规模化”发展跃升，走出一条以特色产业带动村民增收、助力乡村振兴的坚实路径。