青石板路蜿蜒过千年时光，飞檐翘角间藏着古城最鲜活的脉动。在泰宁这片浸润着千年历史韵味的古城中，有一群“她们”——正以女性的勤劳质朴与坚韧果敢，在古城烟火业态里，悄然开辟属于女性的广阔赛道。她们以细腻的视角、温暖的力量，让古老街巷既保留岁月的温度，又生长出蓬勃的生机。

泰宁古城九举巷的尽头，尚品苑擂茶馆散发着独特的韵味。80后的李华，手持80厘米长的擂茶棍，在青石擂钵中熟练研磨。

尚品苑擂茶馆是市级“非遗”大龙擂茶体验馆，馆长李华也是“非遗”大龙擂茶传承人。她出身擂茶世家，祖孙三代与擂茶结缘。外婆被称为“擂茶西施”，母亲传承手艺并桃李满乡。如今，李华接过接力棒，不仅研磨出美味擂茶，还耐心为游客讲解制作工艺与文化。

尚品苑擂茶有甜、咸两种口味。甜擂茶用山茶油开水冲调，伴有浓厚的芝麻、茶香，清爽可口；咸擂茶撒入适量的炸米花，又香又有嚼劲，一碗擂茶下肚，解渴又解饿。

来泰宁别只看山水，不妨到九举巷尚品苑擂茶馆坐会儿。看李华演示老手艺，听她讲擂茶里的民俗故事，再捧一碗热擂茶配着本地茶点，古城的慢时光，就从这一口茶香里漫开了。