盛夏七月，泰宁县大田乡石山泉农场果香醉人。沉甸甸的翠冠梨压弯了枝头，在碧绿叶片的映衬下，颗颗圆润饱满，闪耀着诱人的金黄光泽。

7月8日，农场的梨香引来了一批前来采摘的市民，他们穿梭在梨树间，尽情体验采摘的乐趣。

市民周雯琳：“亲手从树上摘下的梨又甜又解渴。走在这片果园里，感觉很放松，下次我想带家人朋友一起来。”

翠冠梨有着“七月雪”的美誉，是国内最早自然成熟的蜜梨品种，其果皮细薄光滑，肉质雪白细嫩，核小无渣，咬一口脆爽多汁，香气清幽馥郁，堪称“梨中之极品”。

石山泉农场今年种植有30亩梨树，为确保翠冠梨的品质，梨园全程采用生态种植，通过施用有机肥料，科学防治病虫害以及严格疏花疏果，保证充足的阳光照射，产出的翠冠梨皮薄肉脆、口感绝佳。

石山泉农场负责人王晓辉：“今年的翠冠梨长势喜人，总产量预计有3万斤左右，现在每斤卖到5元，收入大概有15万左右。翠冠梨市场反应非常好，除了卖给本地市民，还会销往北京、上海、广州、福州、厦门等地。”

石山泉农场的采摘热，正是泰宁县大力发展生态休闲旅游、推动农旅融合的生动写照。近年来，泰宁县依托得天独厚的生态资源和农业特色，积极引导发展集观光、休闲、体验于一体的“采摘经济”，在盘活乡村资源的同时，让农民在“家门口”就能实现增收致富。（记者 李广 张显超）