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泰宁:共享大食堂 文明新风尚
2024-11-27 22:48:00    来源:泰宁县融媒体中心 开善乡   编辑:余艺   责任编辑:童凌娟 审核:陈启芳  

“有了共享大食堂,红白喜事的费用至少可以减少三分之一,还省下了很多人情债,大伙儿都高兴!”

近日,在泰宁县开善乡余源村新时代文明实践站的共享大食堂里,家有喜事的梁荣华高兴地说。

共享大食堂窗明几净,墙上挂着大大的喜字,桌椅整齐划一地摆放着,桌上的餐具干干净净,一旁的厨房里厨师们正在忙碌,这里即将举办一场婚宴。

红白喜事是家家户户的大事。以前村里办红白喜事,大多将酒席摆在村民家中或路边空地上,挨家挨户借桌椅和碗筷,甚至要去城里的酒店租借餐具,既麻烦成本也高。要是遇到了下雨天,上菜收桌更是不方便。

余源村盘活资源,依托新时代文明实践站,改造共享大食堂。食堂占地总面积约240平方米,有厨房、仓库和大厅,可以同时摆放16张大圆桌。配备了相应的厨具、桌椅、餐具,供村民免费使用。村民办席时只需要交100元水电费用,降低了酒席成本,便利了村民。

共享大食堂除了给村民带来方便,也引领了余源村的文明新风尚。余源村与村民约定办红白喜事时红事每桌菜品16个,最多不超过20个;白事每桌菜品8个,最多不超过10个,做到控制酒席规模,不铺张浪费。

共享大食堂建立后,村里攀比浪费之风少了,村民的人情负担减轻了。“婚事新办、丧事简办”的新风尚在村里进一步形成。


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