333斤，499.5元，比去年多赚了160元！

4月23日，在泰宁县开善乡余源村笋加工厂，笋农杨义华收到了今年第一笔卖笋钱。

以往这个时候，杨义华都要将鲜笋一车一车拉到集镇卖给商贩，一斤1.1元。今年家门口有笋厂，每斤能多卖4角，这让杨义华乐开了花。333斤仅仅是杨义华一个上午的收获。在天气好的情况下，他一天可挖笋1000斤，日收入1500元。

开善乡竹林总面积达1.97万亩，年产笋500万斤、产竹1.2万斤，是农户的主要收入来源之一。余源村原先没有自己的笋厂，农户们每年只能等商贩来统一收购，价格被商贩压低，亦或是自己运到几十公里之外的笋厂，运输成本增加且耽误了工夫。

为了提高笋农收益，2023年10月，余源村出资100万元修建笋加工厂租赁给泰宁县九峰山笋业食品有限公司，对笋统一收购和加工，笋厂与周边五村距离不超过4公里，减少了鲜笋的损耗。

“这是我刚从山上采来的鲜笋，非常新鲜，现在家门口建起了加工厂，不用半夜起来挖笋，再往城里跑，随时都可以采了来卖，再也不用担心鲜笋变老了。”杨义华说。

为缩短其余5个村的运输里程，开善乡同期引进泰宁县稚龙农业有限公司在余地村建笋加工厂，确保全乡10个村的竹笋收购得以全面覆盖。运输距离短了，减少中间环节成本，也没有中间商赚差价，农户自然喜笑颜开。

“现在不仅卖笋容易，上下山也更方便了。”同来卖笋的邹春美指着上山的路说。开善乡竹山陡峭，先前多数山上没有可通车的路，农户们只能靠手提肩扛，效率又低且极不方便。如今，开善乡建设竹山便道6条16.4公里、山地运输轨道13条8公里，运输车辆在竹林里穿梭，毛竹、竹笋得以顺利运下山，极大地降低农户的劳动强度。

竹笋畅销，山道无阻，极大鼓舞了村民发展竹产业的信心。

2022年以来，开善乡新建笋竹丰产林示范片1023亩，低产林改造示范片616亩，竹产业发展驶入快车道，预计今年每户笋农可增加收益6000余元。