满园已露尖尖角,采茶制茶正当时。清明临近,气温回暖,泰宁县多地茶园已进入明前茶采摘黄金期,茶农抢抓农时,加工新茶,供应市场。 走进泰宁县梅口乡“状元茗”茶园,只见茶色浓翠、层层堆叠,茶树迎着春光吐露新芽,采茶工们挎着茶篓穿梭于茶垄间,低着头专注又娴熟地采摘茶芽,翻飞的巧手绘就一幅繁忙的春日图景。 福建省状元茗有限公司制茶工艺师 苏家园: “今天第一天开采明前茶,品种有金观音、黄观音、金牡丹、黄玫瑰,我们主要是采一芽一叶或者一芽两叶,可制作红茶、白茶、绿茶,今年的预计产量在30吨左右。” 福建省状元茗茶有限公司是省级农业产业化重点龙头企业,现有茶山面积850亩,主要种植肉桂、水仙、金牡丹、黄观音、黄玫瑰等茶叶品种,是集茶文化、茶食、茶体验与茶民宿为一体的茶庄园。 近年来,泰宁县以茶旅融合升级发展为抓手,持续打响泰宁岩茶品牌,举办了三明市闽北乌龙茶“泰宁岩茶杯”斗茶赛、“泰宁岩茶·茶香金湖”采茶节等各类茶文化活动,积极引进台湾茶企研发茶叶新品种、新工艺,逐步形成特色鲜明、市场畅销的现代茶产业发展格局,助力乡村振兴。 |