近日，泰宁县庆华家庭农场养殖的鳜鱼喜获丰收，看着养殖池中一条条活蹦乱跳的鳜鱼，农场负责人肖庆华的脸上笑开了花。

肖庆华作为活跃在农村一线的“土专家”，2022年成立庆华家庭农场后，便积极响应县委县政府壮大渔业产业的号召，大力发展淡水鱼养殖，先后养殖了月子鲤、鳜鱼等特色品种，带动了村民增收致富，实现了渔业产业多元发展的新突破。

2023年初，养殖月子鲤小有所成的肖庆华想要在鳜鱼养殖上再作文章，专门邀请了厦门水产学院的教授到农场调研指导。经现场调查，教授表示，福建省内鳜鱼人工养殖成活率普遍偏低，肖庆华能在农场养殖成功的可能性也不高，不建议养殖。

但本着对渔业的热情，肖庆华暗暗地自己与自己打赌，要在农场中实现鳜鱼人工养殖的成功案例。他与长期合作伙伴漳州阿伟水族工贸有限公司进行探讨交流，在阿伟水族的技术支持下，当年5月引入1000余尾鳜鱼入塘试养。

经精心培育，2024年1月，庆华农场终于传来喜人消息，肖庆华采用“捕大留小”的方式起塘人工养殖鳜鱼500余尾，印证了鳜鱼人工养殖的成功突破，也为来年的扩大规模奠定了基础。

肖庆华表示：“这次试验成果为农场今后的养殖提增了信心、积累了经验、奠定了基础。”

下阶段，庆华家庭农场计划加大投入，进一步扩大养殖规模，打造从种鱼到成鱼一体化培育的自主养殖模式，为泰宁淡水鱼养殖提供新动力、打造新亮点。