为进一步提高干部职工营养健康意识,提升食物营养与合理膳食水平,泰宁县机关事务保障中心积极开展营养健康食堂创建工作,进行营养健康食堂创建工作考评。 由县卫健局、县市场监管局、县卫生计生监督所组成的验收小组,依据《福建省营养健康食堂评分表》,通过查阅档案资料和现场核查相结合的方式,从基本要求、组织管理要求、人员培训和考核、营养健康教育、配餐和烹饪要求、供餐服务等指标开展现场评价。 验收小组还实地查看了食堂厨房、储存间、就餐环境等地,检查了食堂厨具的规范摆放以及各项规章制度的执行情况,了解“三减三健”理念和行动的推进落实情况,对创建营养健康食堂的工作给予充分肯定,并就下一步工作提出科学合理的意见和建议。 泰宁县机关事务保障中心通过此次评估验收工作,提前发现问题,以评促建。下一步将认真总结经验,严格对照创建指标体系,把营养健康食堂建设作为推动落实主题教育走深走实的重要抓手,让更多干部职工树立营养健康理念。 |