为切实做好食品安全监管工作，提升学校食品安全管理水平，泰宁县市场监督管理局积极开展，秋季校园食品安全守护专项行动，全力守住校园食品安全底线，守护师生“舌尖上的安全”，护航开学“第一餐”。

全覆盖检查，筑牢“防火墙”。

泰宁县市场监督管理局对全县34所学校食堂的餐厅卫生、食品索证索票情况、餐具消毒、从业人员健康证、食品的储存条件、留样等情况进行一一检查，同时督促从业人员落实疫情防控相关措施。

全面自查自纠，绷紧“安全绳”

督促学校食堂全面落实食品安全主体责任，开展食品安全自查自纠，做好开学前环境卫生和设施设备的全面检查、清洁消杀。严格落实食品安全校长（园长）负责制和集中用餐陪餐等食品安全管理制度，合力推动校园食品安全守护行动走深走实。

加强食品抽检，提高“透明度”

泰宁县市场监督管理局委托第三方抽检服务机构（福建中检华日食品安全监测有限公司）随机对我县校园周边食品经营场所进行监督抽检，共抽检15批次食品，目前检验结果未出。同时我局执法人员以是否销售“三无”产品、过期食品；是否有营业执照；是否做到索证索票为检查重点，对检查中发现的问题，执法人员现场逐一责令整改。

下一步，泰宁县市场监督管理局将对检查中发现的问题进行“回头看”，持续加强对学校食品安全的监管力度，筑牢食品安全防线，让广大师生吃得安心、吃得放心。