为弘扬中华优秀传统文化，让市民游客深入了解茶文化与中华礼仪，近日，乡村非遗博览苑内开展了茶艺表演、品茗等活动，吸引了大量市民游客前来体验。

中国茶文化是中国制茶 、饮茶的文化 。作为开门七件事 （ 柴 米 油 盐 酱 醋 茶 ）之一，饮茶在古代中国是非常普遍的。中华茶文化不但包含物质文化层面，还包含深厚的精神文明层次。 唐代茶圣陆羽的茶经在历史上吹响了中华茶文化的号角。茶文化的精神渗透了宫廷和社会，深入中国的诗词 、 绘画 、 书法 、 宗教 、 医学 。

中国人饮茶，注重一个“品”字。“品茶”不但是鉴别茶的优劣，也带有神思遐想和领略饮茶情趣之意。在百忙之中泡上一壶浓茶，择雅静之处，自斟自饮，可以消除疲劳、涤烦益思、振奋精神，也可以细啜慢饮，达到美的享受，使精神世界升华到高尚的艺术境界。

山好水出好茶，泰宁岩茶是福建岩茶的后起之秀，因“岩岩有茶，非岩不茶”，以“岩骨花香”的独特岩韵著称。泰宁岩茶集山水之浸润，得天地之灵气，色香味俱佳。

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