寒潮来临，然而走进朱口镇音山村朱石崖下的食用菌种植基地时，一阵阵暖风却迎面而来，驱散了寒冷。大棚内，草菇长势喜人，走近仔细端详，一个个小草菇顶着毛茸茸的灰褐色小脑袋，煞是可爱。

高大的菇棚里，工人们正忙碌地进行草菇采摘。“基地新建智能温室菇棚6栋，今天开始1号菌菇棚开始采摘，日产达500斤。”三明市运康农业科技有限公司的负责人杨龙金告诉笔者，草菇生长周期在21天左右，基地采取错峰种植、错峰采摘的方式，全年可不间断生产。

据了解，草菇属高温型菌类，因此对菇房的要求特别高，除了要有充足的肥料之外，对生长环境的湿度、温度和光照都需要严格控制。工厂全部采取智能恒温大棚培植草菇，独特的环境让它们成为了目前市场上抢手而且营养价值高的菌菇。在泰宁甚至是福建属于个“新鲜物”，目前已与福州销售方签署协议，每公斤可以卖到30元的市场价。

“最初创立这个公司的想法很简单，一是想打造优质、可追溯的农产品，发展壮大食用菌项目；其次是想给周边留守的老百姓提供一个就业平台，解决就业难的问题。”杨龙金说，一期目前已建成了6个智能温室菇棚，年产值近两百万元，带动群众增收30余万元，村财增收1.8万元。二期12个菇棚的建设即将启动，项目建成后，可实现年销售五百万元以上，解决30余名群众就业，村财增收4万余元。

不仅如此，草菇种植也带动了10余名村民就业，固定工人年收入可达四万元。“我在这边种植基地工作，每个月能多几千元收入，带动我们农户致富。而且对于我们来说，草菇种植属于一个新鲜事物，在这里工作还能学点种植技术。”农户老肖说。

如今,音山村依托草菇种植等9大特色农业产业，建设规模化种养基地为依托、产业化龙头企业带头、现代生产要素聚集的现代农业产业集群，带动农民持续稳定增收，昔日的贫困村“蝶变”成了今日的产业村，乡村振兴走上“快车道”。

审核：肖剑光