6月7日,高考第一天,泰宁县市场监督管理局抽调业务骨干入驻泰宁县第一中学高考考点,对考点餐饮安全再次进行全覆盖督查,为广大师生饮食安全“保驾护航”。 为做好高考期间的餐饮食品安全工作,泰宁县市场监管局考前对泰宁一中食堂及其他餐饮服务单位进行全面排查和监督检查,并加大对从业人员健康管理、原料采购至供餐全过程控制管理、场所及设施设备清洗消毒等食品安全主体责任落实情况的检查力度。 高考期间,泰宁县市场监管局将食品安全快检车开进考点,对泰宁一中食堂当日所用餐饮食材进行随机取样,现场对抽样食材的农药残留等情况进行快速检测,以确保当餐食材安全(6月7日的检测结果均合格)。同时,县市场监管局每日派驻2名已完成疫苗接种的监管人员,对泰宁一中食堂实行全程驻点监管。 审核:肖剑光 |