(文/图   艾少雄  陈炜雯)气候初暖，山色空濛，青碧的茶树冒出嫩芽，又到了一年一度的春茶采摘的最佳时节，泰宁各个茶园陆续开始采摘春茶。

近日，梅口乡茶园里一派繁忙景象，一支由20余名来自集镇周边9个村庄村民组成的“梅口茗茶采摘队”正背着背篓，穿行于探春茶场一簇簇的茶树间，采撷嫩芽。

在梅口乡探春茶园里，成片青翠碧绿的茶树在春风里摇曳，行走其间，茶香弥漫，沁人心脾。茶农们穿梭于翠绿的茶园中，采摘今年的春茶。他们双手上下翻飞，熟练地将一颗颗饱满的嫩芽装满篮筐。

探春茶园总共有600多亩，春茶采摘期从清明节前开始采摘，到“五一”节前后结束，采摘后的嫩芽经过晾青、杀青、揉捻、炒茶、烘干等工序，将制成红茶和岩茶。

茶园从3月20日开始采，一直延续到4月20日左右。一年产量约3万斤毛茶。许多外地客商“闻茶而来”定制，其余的销往武夷山。

据悉，泰宁县拥有状元茗茶、境元、探春、世德堂、金色湖、丹霞、裕晟等茶叶企业50多家，其中2.3万亩茶山多数位于大金湖沿岸，因地理、土壤、气候等因素适合种茶，生产的茶叶品质优良、口感上佳，今年预计产量为800多吨。

近年来，泰宁县致力于打造“茶香金湖”品牌，引导一批茶企业转型升级，大力实施乡村振兴战略，通过资源入股、提供就业、农企合作等方式，带动了村财增收、村民致富，形成了以茶旅文化为主的特色乡村产业体系。