8月1日下午，笔者来到大田村上田组村民余求明家。只见院子坐了几十个人，三五妇女围成一圈，有说有笑，圈子中间放了一个水盆，盆里漂浮着刚刚通了莲芯的莲子。

原来，余求明买了一台莲子剥壳机，乡里只有他家有这机器。

“以前都是纯手工剥莲子,先要将莲子从莲蓬中剥出，再去壳，褪膜，通芯......每到收获季节，全家老少齐上阵，从早忙到晚也剥不了几斤。自从我从江西买了一台莲子剥壳机和一台烘烤机,你看,速度快着呢!一个小时就能加工40余斤鲜莲子,通好莲芯后就可以把莲子拿去烘烤了。”余求明说。

如今乡里种莲的规模越来越大，莲农越来越多，听说余求明家有莲子剥壳机,邻村的种莲户纷纷拿来鲜莲到他这儿来加工，自己省下购机钱，余求明每天也能收入近千元加工费，“我每天都要请十几个留守老人和妇女来通莲芯，通莲心3元一斤，一人一天下来差不多有50-70元不等的收入。”

这份“家门口的收入”很受村里的留守老人和妇女欢迎，“我可以把孩子带到这边来。孩子在这里有很多小伙伴一起玩，我又不耽误做事，能赚点钱补贴家用，还可以大家围坐一起拉拉家常，更有乐趣。”杨大姐一边通莲芯一边笑容满面地说。（杨孙花）