泰宁县大田乡垒际村有一位“骑在牛背上的书记”，他是村书记江爱年。

近年来，为了扎实推进脱贫攻坚工作，垒际村党支部以发展生态牛产业为切入点，全面推进以生态牛产业为重点的畜牧产业脱贫工作，江爱年更是以身作则，带头养殖生态牛，并带动多户贫困户入股和务工，2017年贫困户每户分红3000余元。

江爱年的养牛场从最开始的19头生态牛，扩展到现在的50余头。为了让利润达到最高，他在县城工商银行旁租了个店铺，开了牛肉铺，8月1日正式营业，预计利润可增加10%以上，贫困户每年收入也能提高1000元以上。（邱镛滋）