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茶香金湖逸生活
2016-10-18 10:32:05  来源:  责任编辑:  
 谷雨,雨生百谷,时雨将至。明代许次纾在《茶疏》中谈到采茶的时节》:“清明太早,立夏太迟,谷雨前后,其时适中》。”这是春季最后一个节气,茶树经过一冬休憩,又经过清明最清净明洁的雨水润养,谷雨时肥肥嫩嫩、枝叶里满是氨基酸和维生素。

  近日,记者来到距离泰宁县城15公里的境元茶庄( 福建绿圣生态农业发展有限公司),一阵茶香扑鼻,清新宜人。茶园10余名茶农正有条不紊的分工合作,采摘,装袋,搬运,一片繁忙景象。

  境元在谷雨这天采的一般茶都是做金观音、黄观音这些早生种岩茶。据说这天采的茶对身体特别好,营养丰富,香气逼人。喝起来口感醇香绵和,可通全身不畅之气。

茶香金湖

  福建绿圣生态农业发展有限公司成立于2011年,注册资金600万元。是一家集农业、林业开发、茶叶、油茶种植与加工、绿化苗木生产、中药材种植、生态观光旅游开发为一体的综合性企业。 谈及创立初衷,杨建华坦言:“想法很简单,泰宁生态地质地貌也很符合种茶采茶,自己是个爱茶之人又有专业优势,就觉得这个事情可以做 ”。

  和其他茶庄、茶企不同,境元茶庄一开始的目标定位就是生态旅游观光茶企,负责人杨建华是园林专业出身,创立境元茶庄之前在福州已从事了十几年的园林设计、园林景观工作,对各类盆景塑造、园林景观设计烂熟于心。   

  目前,境元茶庄在世界自然遗产地大金湖景区拥有600亩生态茶园,500亩油茶和绿化苗木基地,目前已有精品树桩盆景 2000盆,兰花20000盆,绿化苗木300000

  走上境元茶企的茶山,只见茶园翠绿,山道蜿蜒,清新的茶香沁人心脾。岩茶生长于丹霞之中,整齐的茶山与大金湖的风光浑然一体,得天独厚的气候与地理条件铸就了高品质的泰宁岩茶。 旗下境元茗茶品牌承袭并创新武夷茶文化及制作工艺,坚持走精品、珍品、极品茶产品路线,目前已开发小峨眉、禅悦、霞客、尚书、水上奇丹、霞踨、世外等,茶叶品牌已获得 QS认证及绿色食品认证,并且在省市的斗茶大赛中屡获殊荣,拔得头筹。

  落脚聚仙亭,左看十里平湖,右望仙寿赤壁。茶色与春色平分,风景这边独好。茶园里随处可见游客的身影。 “在梯形的茶园小心地采着茶树上的尖尖细芽,或者坐在茶舍的木亭下,或席坐于巨型蛋石上,眺望烟波浩渺的十里平湖,近看层层绿波的茶林,感觉真是太棒了!”游客林小姐开心说道。

  “目前我们的茶园是非营利性的对外开放,春天百花盛开的时候,一天最多能有5600百人到这里赏花踏青。”杨建华介绍到。确实,在泰宁不少市民都已经把境元茶庄当做了踏春的好去处,周边县市的游客也都慕名而来。

生态逸生活

  “前几年做的铺垫工作慢慢开始有了成效,但是只能算小有所成吧,我想打造的是一座游玩、食、宿、体验的综合型旅游生态观光园,任何有关茶的游客想做和参与的我这边都可以满足。小县城所追求的雅致生活和城市人的返璞归真在这里可以得到完美融合统一。”这是杨建华未来几年的目标,那么该如何运作来达到他想要的效果呢 ?

  据悉,境元茶庄将通过重点建设三大功能区来打造生态观光园:

  综合服务暨现代农业展示区:由游客服务中心及停车场、农家旅馆及餐饮、水果采摘园、滨溪栈道、植物多样性观赏园组成;自然生态暨森林旅游区:由盆景观光园、兰花谷、林下种植示范区组成, 可远观丹霞山景和金湖湖景、近看茶园风光;观光茶园暨滨水游览区:湖景生态茶园,及以茶文化传播、茶修、茶意空间主题客栈、茶食餐厅、茶业商品展示为一体的茶文化交流中心。游客在这里可以吃到茶宴,所有食物创作都以茶为原材料。最后,在现有盆景园和茶园之间,建设一座集茶叶加工生产、游客体验制茶的体验中心,可以提高游客的参与感和对制茶的认知。

  纵观项目工地,呈现在人们眼前的是茶香、绿野、养生的仙境中。三年后规划将成现实 ,观光旅游者来到这里,不仅可以看到美丽的自然风光 ,还可以看到现代设施农业,每年到采茶时 ,还可以到茶园体会劳动所带来的乐趣,那将是一幅美妙的人与自然结合在一起的风景画。 “游丹霞赏佳茗,花工夫游山,靠功夫品茶,如今已是泰宁旅游的一道新韵。”(陈静  欧阳兰娜  陈嘉君/图)

 

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